Raz w wiosce w Ugandzie, niedaleko jeziora Wiktorii, odwiedziłem rodzinę mieszkającą w zagrodzie składającej się z dwóch chat. Wszyscy spali na podłodze w jednej izbie pierwszej chaty. W drugiej, przylegającej do niej, była kuchnia. Kiedy zobaczyłem tam sztućce wykonane z drewna i trzy ogromne kamienie ułożone w kształcie trójkąta i tworzące palenisko, odniosłem wrażenie, że już to gdzieś widziałem.
Po namyśle, zdałem sobie sprawę, że w czasie studiów na uniwersytecie, uczyłem się archeologii. Widziałem taką kuchnię na ilustracjach przedstawiających życie ludzi 5 000 lat temu. Dla kogoś, kto egzystuje w takich warunkach, poczucie czasu jest zuełnie inne. Pomiędzy ich światem i naszym nie ma wiele wspólnego.
Ryszard Kapuściński
Lapidarium 4
